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          中國團餐十大品牌
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          食堂承包:到香港一定要去吃的香港蝦餃


          蝦餃不僅好吃,而且營養價值高,深受大家喜愛,但你知道蝦餃的具體營養價值嗎蝦餃是怎么做的今天,黃啟軍帶著這些問題和你好好談談。

          香港蝦餃的營養價值

          1。蛋白質含量相對較高。蝦的蛋白質含量約為20%,幾乎是魚、蛋和牛奶的幾倍。

          三。蝦肉脂肪含量很低,動物糖含量幾乎不存在。

          4。?;撬?,它具有高膽固醇含量,但也可以降低人體血清膽固醇。

          5。鉀、碘、鎂、磷等微量元素含量豐富。

          香港蝦餃的作用與作用

          1。具有保護血管的作用:蝦餃中的蝦肉對保護血管有很好的效果。同時降低血液中膽固醇含量,預防動脈硬化。預防高血壓和心肌梗死具有重要意義。

          2。具有良好的開胸效果:蝦餃蝦仁開胸效果好,磷、鈣含量較高,對孕婦及胎兒有良好的效果。

          三。它具有消除時差癥狀的功能:Yaniu表明蝦餃中的蝦含有一種叫做蝦青素的物質,可以消除時差引起的不適。

          香港蝦餃的做法

          1。我們需要事先把橘子粉和木薯粉和蝦仁混合。

          2。將竹筍浸泡水洗凈備用。把蝦線去掉,留下整只蝦。記得把竹筍用鹽、酒和少許糖腌15分鐘左右。蒸干放水,將竹筍切絲備用。

          3。在鍋里加入適量的水煮沸。將竹筍放入快開水中,取出冷卻備用。

          4。肥美的肉丁應在沸水中燙至剛好成熟,然后用清水浸泡。這樣,肥肉就會變得清爽,不會感到油膩。

          5。用小刀將竹筍切成薄片,用鹽和蛋白攪拌蝦肉,做成蝦餃。

          6。蝦餃要記得把各種調料攪拌均勻,然后放入肉丁和竹筍,加糖和芝麻油等調料攪拌均勻,然后放入冰箱20分鐘左右。

          7。將粉末與沸水混合,攪拌均勻,直到沒有干粉末。蓋上背部并擰緊蓋約5分鐘。

          8。把面粉揉成面團,加一點豬油使其光滑。在黑板上撒上幾個省的面粉。

          9。取出一小塊面團,切成小塊。把它卷成薄片。滾的時候最好加些面粉。

          10。當餃子皮做好后,此時可以放餡料,整個蝦可以放在后面。

          11。畢竟,你可以把它做成餃子。

          12。往鍋里加水煮沸。把蝦餃放在鍋里。用高溫把它們煮8分鐘左右。

          通過上面的介紹,我不知道你是否已經對蝦餃垂涎三尺了。實際上,蝦餃很好吃。你也可以自己做。

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